今年6月初韓國突然爆發MERS病情
那幾天我們懷著憂鬱的心情看著電視報導 真心感謝身在韓國的台灣人的實況報導
直到起飛的前二天我們還在猶豫該不該出發..
經過分析思考後決定取消韓國行程 當天的心情十分不美麗、傷心!!!!!
(而後有了國內東部旅遊的行程 真的得散心 舒緩心情
可思念好久的正統韓式炸雞確定吃不到..了
立刻上網查了在台北東區 這一家評價還不錯的韓國炸雞 平復我們的思念之情
福氣韓國炸雞還真沒讓我們失望 肚子都吃撐了 滿足開心的回家
這一家生意非常好,店內一直是客滿狀態,很幸運地,我們沒有排隊就有位置。
後方大螢幕播放著無聲的韓國綜藝音樂節目 加上很夯的韓國歌曲 讓大家一邊吃炸雞一邊觀看藝人們搞笑生動的表情
(近期在台的韓國料理店似乎都這種模式...
我很喜歡大家同樂的氛圍,店內氣氛因此而熱鬧。
菜單詳細寫著店家的餐點與調理方式 十分用心。
每天,我們先將醃漬雞肉的配方調配好,然後將嚴格挑選的雞肉每部分多餘的油塊花數小時一一去除後再將雞隻放入醃漬24小時以確保品質也讓大家吃得安心。
所使用的炸雞醬料及炸粉皆為自製,口味僅此一家、獨一無二,並且絕對不含防腐劑!
每人最低消費220元,用餐時間90分鐘
我們選擇吃二人套餐 $550 飽食感十足!!!(我們兩位啊
皮:薄皮福氣炸雞/厚皮酥脆炸雞(二選一)
菜單細心介紹製作的材料,福氣炸雞是使用當日新鮮電宰雞肉及純玉米油製作。
將雞肉與近20種新鮮材料及中藥材一起醃製24小時,吃起來極為清香爽口。
而酥脆炸雞的酥脆粉是由近10種材料製成油炸後,外皮酥脆並鎖住肉汁,使肉質軟嫩多汁,非常香脆可口。
第一次來不知道怎麼選擇,看到照片兩種都好想吃
點餐時,服務生告知可以各一半,真是太棒了
個人吃過後比較推薦薄皮的福氣炸雞!嫩肉且不油膩
(我們還沒有吃完 就聽見店家說今日福氣炸雞沒了 可見有多夯
口味:原味/洋釀/甘醬/青蔥(四選二)
我們選擇洋釀(偏紅色甜甜辣辣的醬料)、甘醬(甜鹹甜鹹的)
洋釀並不會很辣 口感獨特 是大家喜愛的口味。
甘醬外皮的醬汁十分濃厚裡頭雞胸肉有點乾 但是其他部位還是嫩又多汁的哦
吃韓國料理總不免會想到炸年糕,店家超貼心的~
餐點裡有附幾條年糕是依照選擇的口味調理,年糕好扎實、黏。
點心:脆皮薯條或洋蔥圈(二選一)
脆皮薯條相當酥脆 類似美式薯條 一口接一口在吃!
飲料一瓶(大):可樂/雪碧(二選一)
吃炸雞配沁涼氣泡飲料 最讚了! 真的好像身在韓國
看見服務台後方一大箱的飲料,瞬間就很開心 哈哈
等餐時刻,大家可以去自助區夾取配料
不過僅供內用,請大家酌量取用哦!
有高麗菜絲 酸黃瓜 正常黃瓜 醃蘿蔔(好好吃!
哎,仔細看紅色牆面上有免費的Wifi資訊 嘻嘻
福氣韓國炸雞
電話:02-25708811
地址:台北市松山區市民大道四段149號
營業時間:週日~四17:00~00:00
週五~六17:00~01:00
每週二公休
店家的用心與獨特口感 使我留下深刻印象
想炸雞 想聚餐 來福氣準沒錯 好吃又興奮
本文章為個人食記主觀感受 僅供參考,謝謝!